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Productividad y coste de mano de obra

Mide el ritmo de trabajo y el coste de mano de obra durante el mismo periodo.

Divide las unidades entre el total de horas. Multiplica las horas por el coste por hora. Divide el coste total entre las unidades para obtener el coste unitario. Si el volumen es cero, el coste unitario no está disponible.

Compara periodos con tareas y volúmenes similares. Mantén la misma definición de hora trabajada.

Dotación necesaria

Calcula cuántas personas hacen falta para atender el volumen previsto.

Divide el volumen previsto entre lo que una persona puede producir en sus horas productivas y redondea hacia arriba. Compara el resultado con el número de personas disponibles.

Comprueba por separado la cobertura de cada puesto y las acreditaciones requeridas.

Plan frente a resultados

Compara el volumen y el rendimiento por hora con lo previsto.

Resta el volumen previsto del real. El cumplimiento equivale a 100 × volumen real ÷ volumen previsto. Si el plan es cero, ese porcentaje no está disponible. Cada ritmo se obtiene dividiendo el volumen por sus horas, que deben ser mayores que cero.

Revisa el volumen y el ritmo por separado. Completar más unidades también puede deberse a trabajar más horas.

Capacidad del equipo

Estima cuántas unidades puede procesar el equipo durante un turno.

Resta el tiempo no disponible de las horas de turno por persona y multiplica por la dotación. Multiplica esas horas por el ritmo y redondea hacia abajo. Compara la capacidad con el volumen previsto.

El tiempo no disponible no puede superar la duración del turno. Si el ritmo ya incluye las interrupciones, evita descontarlas otra vez.

Margen de contribución

Estima cuánto aportan las ventas para cubrir los costes fijos.

Resta el coste variable del precio unitario. Divide la contribución por unidad entre el precio y multiplica por 100 para obtener el porcentaje. Si el precio es cero, el porcentaje no está disponible. Multiplica la contribución unitaria por las unidades vendidas para obtener el total.

Para estimar el resultado según tus supuestos, aún debes restar los costes fijos de esta contribución.

Punto de equilibrio

Calcula cuántas unidades hay que vender para cubrir los costes fijos del periodo.

Divide los costes fijos entre la diferencia entre precio y coste variable y redondea al entero superior. Multiplica por el precio para obtener el importe de ventas. Solo existe un punto de equilibrio finito cuando el precio supera el coste variable.

Usa el mismo periodo para las ventas y los costes fijos. Repite el cálculo si cambian el precio o el coste variable.

Revisión semanal de indicadores

Convierte los resultados en acciones y revisa sus efectos la semana siguiente.

1. Elige dos o tres indicadores y define sus unidades, su fuente y su objetivo.
2. Compara la semana con un periodo similar y anota qué dato verificar para cada desviación importante.
3. Asigna una acción y revisa su resultado en la siguiente reunión.

Periodo — Semana 12 · Indicador — Pedidos por hora de trabajo · Objetivo — 20 · Valor real — 18 · Seguimiento — Medir las esperas en embalaje

Relevo de turno

Entrega las tareas pendientes y el contexto necesario para retomarlas.

1. Anota lo que quedó pendiente, su ubicación y el último estado confirmado.
2. Indica la prioridad, asigna un rol responsable y concreta el siguiente paso.
3. Pide al equipo entrante que confirme las urgencias y comunica los bloqueos que sigan abiertos.

Turno — Mañana · Tarea pendiente — Tres paquetes por revisar · Prioridad — Alta · Rol responsable — Control de calidad · Siguiente paso — Comprobar las etiquetas antes de la recogida

Primer procedimiento (SOP)

Prepara un procedimiento breve que se pueda probar en el puesto de trabajo.

1. Define qué inicia el proceso, el resultado esperado y el rol responsable.
2. Redacta una acción y una comprobación observable por paso, e indica cómo gestionar las excepciones.
3. Pide a alguien que lo pruebe con un caso de ejemplo y corrige los pasos que generen dudas.

Paso — 1 · Acción — Comparar la recepción con el albarán · Rol responsable — Recepción · Comprobación — Coinciden referencia y cantidad · Excepción — Separar los artículos con discrepancias

Competencias y formación

Convierte una carencia de cobertura en una actividad de formación que se pueda verificar.

1. Define qué significa trabajar de forma autónoma en cada competencia.
2. Compara el nivel observado con el objetivo y prioriza las competencias que condicionan los relevos.
3. Planifica una práctica supervisada y actualiza la matriz cuando se demuestre el nivel previsto.

Rol — Preparación de pedidos · Competencia — Revisión de devoluciones · Nivel actual — En formación · Nivel objetivo — Autónomo · Siguiente actividad formativa — Resolver tres casos con un formador

Revisión de diferencias de inventario

Documenta las comprobaciones antes de corregir una existencia.

1. Registra la referencia, la ubicación y la hora al comparar la cantidad prevista con el recuento.
2. Repite el recuento y comprueba los movimientos recientes y las unidades de embalaje.
3. Anota la diferencia confirmada, la causa probable y quién autoriza el ajuste.

Artículo — Artículo A-104 · Cantidad prevista — 48 · Cantidad contada — 45 · Diferencia — -3 · Acción — Volver a contar y revisar la última salida

Registro de acciones

Asigna un siguiente paso a cada problema pendiente.

1. Describe el problema con un hecho observable y su efecto en el trabajo.
2. Acordad una acción concreta, un rol responsable y una fecha para verificarla.
3. Cierra la acción tras comprobar su resultado y dejar constancia de lo observado.

Problema — Cola en embalaje por la mañana · Acción — Medir la espera durante tres turnos · Rol responsable — Responsable de turno · Fecha límite — Viernes · Estado — Abierto